| 主要用途 | 食品医药 |
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| 执行标准 | 进口 |
| CAS | 63-42-3;1336-90-9;200734-90-3;36570-80-6;89466-76-2;73824-63-2 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25kg |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
乳糖在食品工业中，用于作*食品及炼乳品种。在医药工业中，用于药品的甜味剂和赋形剂。乳糖的主要功能是为人体供给热能，儿童和成人的*、*、组织的合成，维持正常体温以及体育锻炼、劳动工作都需要大量的热能，特别是小儿对糖的分解消化吸收利用都比成年人旺盛，乳糖是小儿体内器官、神经、四肢、肌肉等发育及活动的动力。
乳糖的另外一个重要作用是促进小儿*内的乳酸菌繁殖增长，在*中乳糖在乳酸杆菌乳酸链球菌、多种酶及某些微生物的作用下生成乳酸，乳酸对小儿肠胃有调整*，它能*的毒素造成的*现象，还可*。
1.乳糖发酵乳必不可少生物培养基，提供碳源。乳糖在乳酸菌的作用下，分解成半乳糖和葡萄糖。
2.为人类提供营养、提供能源。半乳糖对哺乳动物神经发育有重要影响。乳糖有利于钙的吸收。乳糖酶缺少会引起乳糖不耐症。
3. 对乳制品组织状态有重要影响。炼乳生产，乳糖结晶对炼乳口感的影响。奶粉的溶解性。
4. 对乳制品的颜色、风味有重要影响。褐变反应。发酵后风味形成。促进钙吸收:乳糖在*内不易被分解，可在*内长时间滞留。乳糖经乳糖酶作用后形成有机酸，会使*PH值下降，在酸的作用下可促进钙离子的吸收。另外，乳糖分解后形成的葡萄糖也有促进钙质吸收的作用。整肠作用:在小肠内未被乳糖酶分解的乳糖会移往大肠，在大肠中生活的微生物会利用乳糖，由其是占菌群多数的乳酸菌、比菲德菌会乳糖转变成乳酸、醋酸，使*PH值下降，这些有机酸会刺激*，所以具有整肠作用、能防止*便秘。
级别：食品级
规格：100目
净重：25公斤
产地：美国
保质期：2年
起订量 :1吨
包装： 多层纸袋内聚酯袋包装
储存方法：阴凉，干燥
主要成份 正常指标 保证范围 （具体每批次检验报告请采购时索取）
| 水份 | 3 -4 % | ≤ 6.0 % |
| 乳糖 | 99 .8% | ≥ 98% |
| 蛋白质 | 0.1 % | ≤ 0.4 % |
| 灰分 | 0.1 – 0.3 % | ≤ 0.3 % |
| 细菌总数 | 100 | ≤ 30,000 |
| 大肠菌群 (cfu/g) | < 10 | ≤10 |
| 酵母菌和霉菌 | < 10 | ≤100 |
| 沙门氏菌 | 不得检出 | 不得检出 |
| 葡萄链球菌 ( 0.1 g ) | 不得检出 | 不得检出 |
| 杂质度 | Disc A ( 7.5 mg ) | Disc B ( ≤15.0 mg ) |
| pH | 6.2 – 6.7 | 4.5 – 7.5 |
| 外观 | 淡乳白/黄色 | 淡乳白/黄色 |
| 味道 | 甜味 | 甜味 |
| 粒度 | (96 ±3%) USS #40 以上 | |
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