| 主要用途 | 营养剂 |
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| CAS | 778571-57-6 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 袋子 |
| 外观 | 白色粉末 |
| 保质期 | 24个月 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 主要营养成分 | 食品级 |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
L-苏糖酸镁
品名 L-苏糖酸镁
化学名 L-Threonic acid Magnesium salt; MgT
(2R, 3S) -2, 3, 4-Trihydroxybutyric acid hemimagnesium salt
分子式 C8H14MgO10
分子量 294.5
CAS注册号 778571-57-6
规格 95%
外观 白色晶体, 无特殊气味
含量 ≥96%
干燥失重 ≤1.0%
包装 净重25kg/纸桶，内用塑料袋。
性状：苏糖酸镁是一种白色或者是白色结晶粉末，无臭无味。
不溶于甲醇，易溶于水
Mg的含量在8%
氯化物≤0.5%，
PH值在6-8
鉴定方法：
1、草酸铵沉淀
一种白色沉淀物出现，不溶于乙酸，但溶于盐酸。
2、氯铁试验
颜色呈黄绿色
3、红外光谱
符合红外吸收光谱的测试和标准
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